Lợi ích mang lại từ trồng lúa hữu cơ, những cánh đồng bạc màu, cằn cỗi ở Quảng Trị từng nhiễm chất độc dioxin trong cuộc chiến tranh như được hồi sinh. Thói quen canh tác lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật dần ít đi. Người nông dân phấn khởi vì đồng ruộng của mình dần sạch trở lại, và hơn thế nữa, được nhận tiền tại bờ ruộng ngay khi thu hoạch. Không quá khi nói, hạt lúa hữu cơ, hạt ngọc của người nông dân.